Le prix du poisson dépend de son type, du lieu d'achat et de sa fraîcheur. Il existe quelques marchés de pêcheurs locaux sur la côte croate où vous pouvez acheter du poisson frais comme des sardines pour 20 HRK, des casiers pour 30 HRK, des poulpes pour 80 à 100 HRK, des seiches pour 80 à 100 kunas, des calamars frais pour 120 à 150 kunas et des crevettes pour 60 HRK. Les prix pratiqués dans les restaurants varient en fonction du type de restaurant et de l'emplacement. Vous trouverez un plat de poisson frais (250 grammes) entre 50 et 120 HRK.

Les villes les plus célèbres et les plus connues de Dalmatie sont probablement Zadar, Šibenik, Split et Dubrovnik, en raison de leur riche passé historique remontant à l'Empire romain.

La Dalmatie est connue comme le paradis de la gastronomie et est donc idéale pour tous les amateurs de cuisine. Les plats dalmates les plus célèbres comprennent probablement beaucoup de poisson frais, de viande et de légumes préparés sous le pic (four en pierre). Parmi les plats les plus connus, citons le risotto noir, le prosciutto, les huîtres, le fromage traditionnel de Pag, le poisson grillé, le Soparnik, le Pašticada, le Buzara et le Brudet.

La Dalmatie est surtout connue pour son littoral et ses plages magnifiques, ainsi que pour son riche patrimoine culturel. Grâce à des siècles d'histoire ancienne et à son appartenance à l'empire romain et à l'empire austro-hongrois, la Dalmatie est riche d'une architecture étonnante. Par ailleurs, le vin et la gastronomie sont bien connus pour être l'un des atouts de la Dalmatie.